agrest

Agrest: jest uważany za odmianę porzeczki, dlatego jego nazwa botaniczna to porzeczka agrest. To bomba witaminowa, zawiera witaminy A, z grupy B oraz C. Jest źródłem magnezu i wapnia, więc wpływa pozytywnie na stan kości i zębów. Możemy go suszyć, marynować i robić z niego przetwory. Najlepszy jest surowy, jednak by nie był cierpki musimy cierpliwie czekać i zrywać dosyć miękkie, słodkie owoce. Polecany podczas diety, ponieważ jest mało kaloryczny. Łatwy w uprawie, można prowadzić go w formie krzaczastej, drzewiastej i na szpalerach. Ma bardzo wrażliwe korzenie, dlatego poleca się przykrywać je na zimę liśćmi i nie kopać w bliskiej odległości, bo można uszkodzić krzew. 󾭘