jagoda kamczacka

Jagoda kamczacka: to najwcześniej owocujący krzew. Kwitnie od końca marca, a jagody można zbierać od drugiej polowy maja. Jest mrozoodporna i nie atakują jej żadne szkodniki. Jest mało wymagająca roślina, dająca duży(choć nierównomierny) plon. By owocowała w jej pobliżu musi rosnąć druga roślina lecz z innej odmiany. Owoce pomagają wydalać z organizmu metale ciężkie i zawierają wiele witamin. Antocyjany, czyli barwniki odpowiadające za fioletowy kolor, wpływają na lepsza ostrość wzroku. Najlepiej nadają się na konfitury, ponieważ ich smak jest słodko-cierpki.