trybula
trybula
zbieraj: liście trybuli już wczesną wiosną. Trybulę możemy uprawiać lub znaleźć dziką w lesie. Siej ją od marca do maja lub jesienią. Dobrze rośnie w doniczkach czy gruncie, jest mało wymagająca.
smakuj: liści, kwiatów i nasion. Dopraw świeżymi listkami trybuli zupę, sos, masło czy pastę. Możesz też ją mrozić, suszyć lub wykorzystać do aromatyzowania. Ma lekko anyżowy smak i dobrze łączy się z estragonem.
korzystaj: z tego leczniczego zioła wpływającego na układ trawienny i samopoczucie. Niegdyś trybula była popularną rośliną przyprawową, leczniczą i kosmetyczną.
